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Due anni fa, di ritorno da un viaggio in Tanzania, in una tasca dei pantaloni usciti dalla lavatrice trovai alcuni semi che misi a germinare insieme ad altri che avevo ben conservato.La piantina che spuntò aveva delle belle foglie e per due anni l’ho coltivata credendo fosse una specie appartenente
alle Cesalpinaceae.Attualmente misura 120 cm e con la fioritura
(è la prima pianta che mi fiorisce da seme) l’ho identificata come:Leucaena leucocephala
famiglia Fabaceae
sottofamiglia Mimosoideae
detta anche Mimosa glauca o Acacia pallida.
Mi piace molto e la ritengo molto ornamentale.
Per osservazione diretta posso dire che ha una crescita molto rapida, che beve come una spugna, che al tramonto chiude le foglie e che in inverno tenuta in casa rimane sempreverde.
Il fiore è un pon pon bianco-crema di 3 cm di diametro.
I miei libri di botanica non ne parlano, ma internet dice che:
in sei anni raggiunge i 10 metri ed è utilizzata per riforestare zone disboscate dei tropici.
I semi sono commestibili crudi o cotti in minestre o soffiati come il popcorn e
che essiccati danno una farina che si può usare come surrogato del caffè.
Quando farà i semi li sperimenterò in cucina (forse). Per ora se qualcuno vuole una piantina o più in la i semi, sia per la cucina che per il giardino…
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