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Ciao, ho appena raccolto qualche Psidium completamente maturo, precisamente quello rosso. Questa volta però invece di tagliarlo a metà e mangiarlo col cucchiaino ho provato a mangiarlo con tutta la buccia. A me sembra che il sapore non cambi, la buccia è proprio sottile, come un velo, ed è morbidissima. Secondo voi si può mangiare con la buccia?
E’ cosi’ piccolo che non conviene sbucciarlo. 😛
Infatti, e poi sinceramente ha anche un aroma migliore con la buccia. Dato che non uso trattamenti agli alberi vicini l’unica perplessità era qualche sostanza contenuta nella buccia, ma è così sottile ed aromatica che credo che posso stare tranquillo.
Se non erro l’asimina o forse l’annona hanno la buccia che non va mangiata, oltre ai semi che sono velenosi, ma non ho mai sentito nulla di negativo in merito allo Psidium.
Ciao JON avresti qualche semino che ti avanza??
Grazie e ciao
Di quelli mangiati ormai no, però ne sono rimasti forse cinque all’albero, ancora devono maturare, credo una settimana. Te li conservo, per quelli gialli invece ancora ci vuole,forse un mese, sono piante che provengono da ambienti diversi quindi sono in un tempo di maturazione ben diverso, vuoi qualche seme anche dei gialli? comunque non molti perchè ho perso molti frutti per la siccità.
Ciao JON avresti qualche semino che ti avanza??
Grazie Nico 😳
Ciao JON
Ti ringrazio tantissimo, si sono interessato anche a quelli gialli. Ti invio una email così ci mettiamo d’accordo.
ok, ciao 🙂
Scritto Da – JON on 20 Settembre 2011 21:31:53
Ciao Jon ti ho inviato la Mail ciao e grazie Nico
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